Barman/Camarero/a Rooftop – ElCielo

Welcome to ElCielo, the heartbeat of Barcelona.
Nuestro bar & restaurante en la azotea, con vistas al Mediterráneo, donde la elegancia y la irreverencia se encuentran. El lugar ideal para beber, saborear, ver y ser visto: panorámicas al mar, piscina para desconectar, tumbonas para disfrutar del sol y cócteles al atardecer.

ElCielo is the Limit!

Buscamos un/a Barman / Camarero(a) para formar parte de ElCielo, nuestro outlet totalmente reformado. Reportando al F&B Supervisor Bar y al F&B Manager, tu objetivo será ofrecer un servicio de alta calidad, anticiparte a las necesidades del cliente y asegurar una experiencia memorable.

MISIÓN DEL PUESTO:

 

• Ofrecer un servicio excepcional, interactuando con el cliente de forma proactiva: responder preguntas, recomendar y transmitir conocimiento sobre nuestra carta de bebidas y cócteles.
• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas y estándares, cuidando siempre la presentación y la calidad.
• Detectar y anticipar necesidades para garantizar la comodidad y satisfacción del cliente en todo momento.
• Mantener un conocimiento actualizado de productos y promociones del bar.
• Asegurar el correcto funcionamiento de la barra: limpieza, organización, reposición y mise en place.
• Gestionar y controlar stock de bebidas y materiales, asegurando el registro correcto de ventas y operaciones en el sistema.
• Colaborar estrechamente con el equipo de F&B para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
• Participar en formaciones, reuniones y sesiones de cata para seguir mejorando el conocimiento del producto y la experiencia del cliente.

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, idealmente en hoteles 5★, rooftops de alta gama o restaurantes gastronómicos.
• Formación en Hostelería/Restauración o Coctelería (valorable).
• Dominio de español e inglés (nivel avanzado); se valorará un tercer idioma, especialmente francés.
• Pasión por la coctelería y vocación de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calma en entornos de alta demanda.
• Habilidades organizativas, atención al detalle y altos estándares de calidad.
• Excelente comunicación, actitud proactiva y espíritu de equipo.
• Orientación total a la satisfacción del cliente.
• Contrato fijo discontinuo

¿Qué ofrecemos?

• Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional.
• Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada.
• Parking para bicicletas y patinetes, con punto de carga.
• Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador, rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo.
• Oportunidades de desarrollo profesional, tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo.
• Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way, diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/

Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo!

#BELIMITLESS